あぐ〜ん
(沖縄 粟国島料理)




東京での一晩、
寒川家、血族三親等(親・子・孫)が
珍しい料理を食べようと
「あぐぅ〜ん」と言うお店に集まる。







あぐぅ〜ん

「たまプラザ」にある
沖縄 粟国島 料理店
あぐぅ〜ん





入り口

二階入り口の様子。





店内装飾

南国の雰囲気を出す為か
「こうもりラン」(一名ビカクシダ)が
天井からぶら下がっている。





アルコール類
 
甕に入った泡盛類                 一升ビンの焼酎・泡盛   





一族勢揃い
 
長女とその子供                        次女と両親     





サーバー

海神祭(ハーリー)の時の服装








粟国島料理


サアー、粟国島料理を食べよう!!

自家製ジーマミー豆腐 島らっきょの浅漬け
島唐辛子オイル 耳皮(みみがー)
プチプチ海ぶどう 島豆腐のチャンプルー
足テイビチ(豚) 沖縄まるごとサラダ
ドゥル天 あぐぅ〜ん豚炭火焼
タコライス 沖縄野菜のてんぷら盛
軟骨と沖縄モズクの入った鳥団子 サーターアンタギー

どれもこれも、珍しい料理ばかり。
それぞれに、料理を楽しめる。
一番気に入ったのは「ドゥル天」


隣の席では、若い男女10人ほどが
ビールをグイグイのみ気勢を上げていた。

少し、傍若無人な所もあるが、
若い人の元気な飲食は見ていて楽しい。





暑い夏ではあったが、楽しく充実した旅でした。


おのぼりさんー3 お・わ・り


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