梨は世界各地で栽培されている。

日本でも梨の野生種を見ることが出来る。


日本で梨が食べられたのは、弥生時代からのようである。
登呂遺跡には梨の種が出土している。

梨には沢山の品種がある。

一時、長十郎が梨栽培の中心であった。
しかし
現在は、幸水・豊水の２品種を中心に栽培されている。
(幸水・豊水については後述)


梨についてWikipediaに詳しい解説がある。



梨の栽培面積

現在は、幸水・豊水が過半数を占めている。
(Wikipediaより)





幸　水
　　
赤梨系の早生種。
糖度が高く果肉は柔らかいが、日持ちが短い。



豊　水

赤梨系の中生種。
果肉にしまりがあり、適当な酸味もある。




梨は、徳島県でも北東部の「鳴門」「北島」「松茂」の平野部で栽培されている。





梨畑の様子

一面の梨畑の中に農家が埋まるように建っている。




花盛りの時

一面に真っ白の花が咲き広がっている。
まるで、桃源郷のよう！！






梨栽培の一年間を、ウェブリアルバムで綴りました。


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終わり